Kurma sukari adalah salah satu jenis kurma premium yang banyak dibudidayakan di area Irak dan Arab Saudi. Kata sukari sendiri berasal dari bahasa Arab “sukkar” yang berarti gula. Kurma ini berwarna lebih kuning dibanding dengan varian lainnya dan memiliki rasa yang lebih manis. Hal ini membuat sukari menjadi jenis yang banyak dicari. Sebelum popularitasnya mendunia, awalnya kurma sukari dibudidayakan di wilayah Al Qaseem, Arab Saudi. Masyarakat sana percaya bahwa kurma jenis ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi harganya relatif terjangkau.